A comida do Sri Lanka é uma das melhores que já comi em qualquer lugar do mundo e é fácil obter uma refeição realmente ótima, nutritiva e saborosa, independentemente do seu orçamento. Eu praticamente comi todo o país, tentando tudo e qualquer coisa para que eu pudesse relatar minhas descobertas (as coisas que faço para vocês) de lugares de comida de rua local a restaurantes sofisticados e até comi em um buffet de hotel uma noite (no caso de você estar se perguntando – muito caro e totalmente não vale a pena). Havia muitas opções em todos os lugares que fomos (infelizmente não pude comer em todos eles). Alguns lugares foram melhores que outros, mas os listados abaixo são os lugares que eu realmente gostei e os que eu recomendaria 100%!

Ah, e se você é vegetariano ou vegano, não terá problemas para encontrar boa comida, pois há praticamente uma versão sem carne de tudo e o sabor geralmente vem de especiarias e leite de coco!

Então aqui estão minhas recomendações sobre onde encontrar comida realmente boa no Sri Lanka!

Rei Coco, Negombo

Este foi o primeiro lugar que comemos no Sri Lanka e digamos que o bar estava definido. O restaurante é grande, moderno e fica na praia. Não é um lugar barato, mas também não é caro. Eles servem uma variedade de diferentes tipos de cozinhas, incluindo italiana, chinesa e, claro, do Sri Lanka. Tendo acabado de chegar, fui direto para o caril de frango do Sri Lanka e arroz, que veio com legumes, abacaxi picante, chutney de manga e papadums. Estava muito saboroso e com a quantidade certa de tempero para mim. Para beber, tomei um refrescante thambili (coco rei) que é nativo do Sri Lanka e super saudável! Também tomei uma sangria, que não gostei tanto porque acho que tinha vermute, e não sou fã.

Jantar para 2 (incluindo bebidas) = ​​3.400 LKR (53.18 Reais) 

Restaurante Chooti, ​​Sigiriya

Este restaurante e loja de gerência familiar foi um ótimo achado. Nada extravagante, apenas um restaurante simples de beira de estrada, com cadeiras e mesas de plástico. A comida era caseira típica do Sri Lanka – barata e saborosa! A equipe foi adorável, como encontrei a maioria dos Sri Lanka e tudo foi servido com um sorriso. Eu tinha kothu de vegetais que é picado roti (como um chapati), especiarias e vegetais diferentes (cenouras, repolho, cebola). Ao lado eu tinha uma grande e velha Lion Lager.

Jantar para 2 (incluindo bebidas) = ​​1.000 LKR (15.64 Reais)

Jardim de Especiarias de Ella, Ella

Tendo provado tanta comida boa do Sri Lanka, uma das coisas que realmente queríamos fazer era fazer uma aula de culinária para que pudéssemos cozinhar em casa. Passamos alguns dias em Ella e o clima estava muito ruim, então pensei que seria uma ótima oportunidade para uma atividade interna e uma das garotas que conhecemos em nosso hotel disse que ouviu falar muito bem do Ella Spice Garden, então as três nós nos reservamos em uma tarde chuvosa.

Nossa professora, Chandika foi brilhante. Um cara jovem e empreendedor de 27 anos, ele tornou a aula muito divertida e a aula de 3 horas voou! Aprendemos tudo sobre as várias especiarias e aprendemos a cozinhar 3 caril, bem como os acompanhamentos de sambol de coco, arroz e papadums. E a melhor parte foi que pudemos comer tudo quando terminamos e foi muito bom – mesmo que eu diga isso. Se você estiver em Ella, definitivamente faça isso para impressionar seus amigos em casa! Uma das melhores coisas que fiz no Sri Lanka sem dúvida.

Aula de culinária e jantar para 2 = 5.000 LKR (78.21 Reais)

Wimala Hotel, Ella

Há toneladas de bons lugares para comer em Ella, com dois dos lugares mais populares sendo Cafe Chill e Dream Cafe, que estão cheios de turistas dia e noite. No entanto, muitas vezes você pode encontrar a melhor comida nos cafés locais menores, que geralmente são um pouco mais difíceis de detectar.

Na verdade, não é um hotel, este é um lugar minúsculo, que é parte café, parte loja que acabamos de encontrar. Eu sabia que seria bom porque estava cheio de moradores e nós éramos os únicos turistas lá. Nós comemos aqui na hora do almoço e meu amigo e eu compartilhamos alguns pratos vegetarianos, curry de batata, salada, dhal, verduras, quiabo e com arroz e papadum. A comida era típica do Sri Lanka, simples, deliciosa e muito, muito barata! Definitivamente recomendado.

Jantar para 2 (incluindo refrigerantes) = 700 LKR (10.95 Reais)

Restaurante Real, Tissamaharama

Outro restaurante do Sri Lanka que serve pratos locais, bem como comida chinesa. O lugar era um dos mais movimentados em que comemos, principalmente com famílias do Sri Lanka. O restaurante é grande e iluminado, com uma TV mostrando filmes de Bollywood na parede, pelo qual todos pareciam um pouco paralisados, então provavelmente não é o lugar para uma noite aconchegante e romântica, mas a comida que eu tinha era boa. Na verdade, a única comida que comi foi uma tigela de sopa de frango e milho doce, no entanto, foi a melhor sopa de frango e milho que já comi (e já comi muito). A única desvantagem para este lugar foram as cadeiras. Eles eram realmente desconfortáveis ​​e as ripas nas cadeiras realmente machucavam meu bumbum! Talvez traga um jumper para sentar.

Jantar para 2 (incluindo refrigerantes) = 1.650 LKR (25.81 Reais)

Restaurante New Cabanas, Tissamaharama

Entramos aqui para tomar uma bebida na primeira tarde em que chegamos a Tissa. Estava chovendo forte e a gente queria uma cerveja para nos animar. Acontece que eles não servem cerveja, então nós apenas tomamos um refrigerante e começamos a conversar com o proprietário. De alguma forma, ele acabou providenciando nosso transporte. Eu juro que todo mundo no Sri Lanka é um agente de viagens ou um intermediário. De qualquer forma, acabamos dizendo que iríamos jantar depois do nosso safári no dia seguinte, antes de seguirmos para Mirissa.

A comida novamente era típica do Sri Lanka, com alguns pratos chineses no menu também. Acabei de pedir curry de vegetais novamente (porque é tão bom) com muitos pratos, mas não consegui experimentar os frutos do mar que ouvi dizer que são muito bons! É um pouco mais caro do que alguns dos restaurantes semelhantes em que comemos, mas ainda é muito barato para qualquer padrão. A única desvantagem deste lugar era que havia toneladas de moscas zumbindo ao redor das luzes acima das mesas, no entanto, o gerente usou um truque bacana e cobriu a lâmpada com um saco plástico que resolveu o problema! Foi um pouco fora de colocar no início embora.

Jantar para 2 (incluindo refrigerantes) = 2.100 LKR (32.85 Reais)

Spaghetti & Co, Hikkaduwa

Não me julgue. Na verdade, eu não me importo se você fizer isso. Às vezes você só precisa de uma pizza. Depois de comer curry praticamente todos os dias por duas semanas, eu estava esgotado e precisava de um pouco de queijo na minha vida, então fomos para Spaghetti & Co para que eu pudesse pegar minha dose. A pizza era muito brega e muito boa, exatamente como eu gosto!

Jantar para 2 = 3.400 LKR (53.18 Reais)

Random Street Food Place, Colombo

Fomos em um Tuk Tuk Safari em Colombo que foi muito divertido (estarei escrevendo sobre isso em breve) e nossos guias turísticos nos levaram a um café local em Pettah. Pettah é o bairro mais movimentado de Colombo e o lugar estava cheio de moradores, caótico e bem na rua – eu adorei. Era um lugar típico de comida de rua. Nós éramos os únicos estrangeiros lá e eu era a única mulher lá. Eu perguntei por que isso era e nossos guias disseram que esta era uma área muçulmana e as mulheres locais geralmente não comem aqui com os homens, mas eu não me senti indesejada. Os dois adolescentes na mesa ao lado não tiraram os olhos de mim, o que eu achei muito engraçado e um pouco estranho.

Eu perguntei o nome do lugar, mas nossos guias Capitão Pumba e Bob Marley disseram ‘Ele realmente não tem um nome’ – então desculpe, eu não posso te dizer como é chamado! Você só terá que fazer um Tuk Tuk Safari você mesmo! A comida lá era fabulosa (embora eu não tenha absolutamente nenhuma idéia do que eu realmente comi), além da especialidade do Sri Lanka, hoppers e hoppers de ovos que eu finalmente consegui experimentar aqui

 .

 

By admin

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *